הצגת תפריט השכלתו הפורמלית של יריב זולטן נעה במנעד רחב המשרת את לקוחותיו. כעתודאי צעיר השלים זולטן את לימודיו והוסמך כהנדסאי חשמל, לאחר שחרורו מצבא קבע סיים את לימודי התואר הראשון והשני בהיסטוריה כללית, בהמשך סיים את לימודי התואר השני במדיניות ציבורית באוניברסיטת תל אביב. בשנת 2014 השלים שנת לימודים בבית הספר לממשל ע"ש קנדי באוניברסיטת הרווארד, והוסמך כבעל תואר שני במנהל ציבורי.
זולטן עבר בהצלחה השתלמויות רבות בנושאי ניהול כללי וגיוס כספים. בין ההשתלמויות בהן השתתף ניתן למנות קורס גיוס כספים ביחידה ללימודי חוץ באוניברסיטת בר אילן, קורס שליחים של קרן היסוד, קורס דירקטורים בפקולטה לניהול בבית הספר למוסמכים במינהל עסקים ע"ש ליאון רקנאטי באוניברסיטת תל אביב, ותוכנית מנהיגות בינלאומית בשם Emerging Leaders בבית הספר לממשל ע"ש קנדי באוניברסיטת הרווארד.
